Am Start haben sollte man folgendes:
1 kg Quark [500 g Sahne- , 500 g Magerquark]
125 g Butter
375 g Zucker
4 Eier
1 Tüte Vanillinzucker
1 Tüte Vanillepuddingpulver
2 EL Grieß
1 TL Backpulver
Schale und Saft einer Zitrone
Quark, Zucker, weiche Butter (Microwelle leicht anwärmen) und Eier mit dem Rührgerät gründlich verrühren.
Die restlichen Zutaten nacheinander hinzufügen.
Den Teig in eine ausgefettete Springform füllen und den Kuchen ca. eine Stunde,bei 150 Grad C (ober/unter Hitze vorgeheizt) backen, bis er goldbraun geworden ist.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker dekorieren.
Sehr lecker das ganze mmmmhhhhh
